مختصة في التغذية تدعو إلى اعتماد سلوك غذائي سليم في ظل انتشار التسممات الغذائية في فصل الصيف
حذّرت المختصة في علوم التغذية ليلى علوان من انتشار حالات التسمم الغذائي بين التونسيين، خلال فصل الصيف،.موصية باعتماد سلوك غذائي صحي، رغم تراجع الحاجيات من الأغذية لدى جسم الإنسان في ظل ارتفاع درجات الحرارة ونقلت وكالة تونس إفريقيا للأنباء قولها: ''إن التعفنات والبكتيريا تظهر في الأغذية، بالخصوص، عند انقطاع سلسلة التبريد أي بعد إخراجها من البراد مكان عرضها''. ولفتت إلى أن إبقاء المنتوجات الغذائية كالحليب ومشتقاته والأسماك واللحوم وغيرها بعد […]
Post comments (0)