في الشتاء.. هذه الخضروات تقوي مناعتك
أشارت مجلة "هيلبراكسيسنت" الألمانية إلى أن الخضروات الشتوية تعد من المواد الغذائية التي تحتوي على عديد من العناصر المهمة للجسم ولتقوية الجهاز المناعي. وأوضح خبراء المجلة الألمانية أن هذه الخضروات تعزز من قوة الجهاز المناعي بما تحتويه من فيتامينات ومعادن وعناصر غذائية مهمة. وتشتهر الخضروات الشتوية أيضا بمحتواها العالي من فيتامين "سي" والألياف الغذائية. ومن هذه الخضروات الكرنب (الملفوف) والبصل الأخضر والكرافس والجزر والكوسة واللفت والملفوف الأحمر والخس والثوم الأخضر. […]