زيت الزيتون والدهون النباتية أفضل للصحة من الزبدة، وفقاً لدراسة جديدة
نجح فريق دولي من الباحثين في إثبات أن زيت الزيتون والدهون النباتية الأخرى أكثر صحة من الزبدة، مستندين إلى أدلة علمية شاملة. جاء ذلك من خلال دمج عدة دراسات تدخل غذائي وأبحاث سابقة أظهرت تأثير هذا الاختيار في تحسين نمط الحياة وتقليل مخاطر الأمراض الخطيرة، كما نُشر في دورية Nature Medicine ونقله موقع New Atlas. مشورة غذائية مُعززة صرح كليمنس ويتينبيشر، قائد البحث من جامعة تشالمرز للتكنولوجيا، قائلاً: "تؤكد […]
Post comments (0)