هذه الأطعمة ترفع نسبة الكوليسترول في الدم

تحتوي الوجبات السريعة على الكثير من الدهون التي قد تتسبب في زيادة خطر ارتفاع الكوليسترول الضار والذي يهدد بأمراض القلب، وتزداد الخطورة عند استهلاك الوجبات السريعة بشكل متكرر، كما تعد تلك الوجبات غير الصحية بمثابة تهديد بالإصابة بالأمراض الأخرى مثل السكري والسمنة.

اللحوم المصنعة تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، وربطت بعض الدراسات بين استهلاك للحوم المصنعة بزيادة معدلات الإصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان، مثل سرطان القولون.

الأطعمة المقلية غنية بالسعرات الحرارية والدهون المتحولة والكوليسترول الضار، والتي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وتضر بالصحة من نواحٍ عديدة أخرى، وبالإضافة إلى ذلك، تم ربط الاستهلاك العالي للأطعمة المقلية بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة ومرض السكري.

البيض من الأطعمة الصحية المفيدة للجسم ويجب أن تكون ضمن النمط الغذائي الصحي إذ يحتوي البيض على الكثير من العناصر والمغذيات التي يحتاجها الجسم، ولكن بالإضافة لذلك يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول تصل إلى 240 ملليجرام. الكوليسترول.

تعتبر الكبدة أحد الأطعمة الصحية التي يوصي الأطباء بتناولها، لأنه يحتوي على دهون منخفضة مقابل مستويات عالية من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، بما في ذلك الحديد والزنك وفيتامين أ، ولكن تحتوي الكبدة على نسبة عالية من الكوليسترول، لذا يجب عدم الإفراط في تناوله خاصًة للمرضى الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول ومرضى القلب.

يحتوي الزبادي كامل الدسم على دهون مشبعة تؤثر الدهون المشبعة في طريقة تعامل الكبد مع الكوليسترول، ما يدفع إلى زيادة مستويات الكوليسترول الضار في الدم، يؤثر هذا بشكل أقوى على أولئك المصابين أو المعرضين إلى الإصابة بارتفاع الكوليسترول في الدم.

ويحتوي الزبادي على نسبة عالية من الكوليسترول، إذ تحتوي عبوة زبادي صغيرة على حوالي 32 ملليجرام من الكوليسترول.

الكونسلتو