يتزايد في فصل الصيف تناول المشروبات والعصائر الباردة والمثلجات بمختلف أنواعها، من أجل محاربة الحرارة والشعور بالانتعاش لكن نحتاج للحذر عند تناولها حتى لا تؤثر على صحتنا.
وقدمت اختصايية التغذية والحمية في جامعة في تركيا) مجموعة محاذير ونصائح لتناول المثلجات والعصائر والمشروبات الباردة في الصيف، كما تحدد الكمية المنصوح بتناولها أسبوعيا.
وتقول اخصائية التغذية – إن المشروبات الباردة والمثلجات قد تُسبب أضرارا كثيرة على الصحة مثل
1- الصداع وآلام الرأس، لأن تدفق الدم إلى الدماغ يتغير عند تناول المشروبات الباردة.
2- التهابات اللثة وآلام الأسنان، وكذلك تآكل الطبقة العاجية.
3– انخفاض معدل ضربات القلب،
5- مشاكل في الجهاز الهضمي: مثل الإمساك والإسهال والمغص وعسر الهضم والإصابة بالحموضة وارتجاع المريء.
6- استنزاف طاقة الجسم بسبب حاجته لطاقة إضافية لتسخين الماء وجعله يصل إلى درجة الحرارة المناسبة.
7- صعوبة التخلص من الدهون الزائدة في الجسم، إذ تؤدي درجات الحرارة المنخفضة إلى تصلب الدهون.
لتناول المثلجات والمشروبات الباردة على نحو آمن يمكن مراعاة الأمور التالية:
1- استخدام عصائر من الفاكهة أو المثلجات التي تتكوّن من الحليب والعصائر الطبيعيّة والفواكه المجفّفة بدل المثلجات التي تحتوي على مواد حافظة غنية بالسكريات، وتناول عصائر من الفواكه الصيفية الطازجة، مثل البطيخ بشتى أنواعه والخوخ والأناناس والكيوي.
2- 3- عدم تناول المثلجات والعصائر الباردة قبل وجبات الطعام.
4- لمرضى السكري والحمية، يجب تناول المثلجات الخالية من السكريات والدهون.
5- ينصح بألا تزيد كمية المثلجات التي تتناولها على مقدار 150غراما أسبوعيا.
الجزيرة
Post comments (0)