عرف الكافيين بعدد من الفوائد، منها زيادة التركيز وتخفيف الألم، والمساعدة في حرق الدهون، وكذلك الوقاية من شلل الرعاش وغيرها.
ومؤخرًا، أظهرت دراسة علمية، أجريت بجامعة ساوثرون ميديكال الصينية، أن الأشخاص الذين يشربون كميات معتدلة من القهوة، المحلاة أو غير المحلاة، تنخفض لديهم نسبة الوفاة الناتجة عن أمراض مختلفة.
ونصحت الدراسة بتناول القهوة بانتظام، عند الاستيقاظ، كونها أحد العوامل المهمة، في الحماية من حالات الوفاة المبكرة.
صحة الدماغ ومرض باركنسون
وقد وجدت الدراسة أن الأشخاص الذين يشربون القهوة غير المحلاة كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة تتراوح بين 16 و21%، فيما خلصت إلى أن الأشخاص الذين يشربون القهوة المحلاة انخفضت الوفاة لديهم بنسبة تراوحت من 29 إلى 31%، مقارنة بمن لا يشربون القهوة على الإطلاق.
من جانبها، قالت استشارية التغذية، صوفي ميدلين، إن: “لدى النساء على وجه الخصوص، تبين أن متوسط تناول القهوة يقلل من مخاطر الوفاة لأسباب رئيسة مثل أمراض القلب”.
وأضافت أن القهوة لها تأثير إيجابي على صحة الدماغ، حيث ربطت دراسات عدة بين القهوة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل مرض الزهايمر وباركنسون”.
Post comments (0)