أكد الدكتور فرحات فضلون على أهمية تناول الفواكه  بالنسبة للصائم خلال شهر رمضان  لما لها من فوائد كثيرة على الجسم الإنسان، باعتبارها تحتوي على المعادن والفيتامينات اللازمة، وبالتالي يجب توزيع أوقات تناولها بين وجبتي  الافطار و السحور ، مع معرفة النوع الأنسب لكل مائدة، حتى تتحقق الفائدة المرجوة. وأضاف بأن الفواكه تساعد على:

  • منح الجسم الترطيب الدائم، والتخلص من الإرهاق التام الذي يصيب الصائم بعد تناول وحبة الافطار
  • تعويض الجسم بما يحتاج إليه من الماء الذي يفقده في نهار رمضان.
  • مد الجسم بما يحتاج إليه من سكريات.
  • تحمل الجوع والعطش خلال  الصيام
  • تقوية الجهاز المناعي والحماية من الأمراض المعدية والطفيلية التي تصيب الصائم نتيجة قلة تناول الطعام.