في يومه العالمي.. طبيبة تكشف فوائد وأضرار الجبن
بمناسبة اليوم العالمي للجبن الذي يحتفل به في 20 جانفي من كل عام. كشفت الدكتورة يكاتيرينا ستيسينكو خبيرة التغذية الروسية فوائد ومضار الأجبان. وتشير الخبيرة في مقابلة مع صحيفة "إزفيستيا" إلى أن الجبن منتج يتكون 100 بالمئة من دهون حليب البقر (الماعز، الأغنام)، وإذا كان يحتوي على 50 بالمئة من الزيوت النباتية فيجب أن يطلق عليه منتج من منتجات الأجبان. وتقول: "لماذا يحب الناس الجبن؟ لقد اتضح أن الأجبان تحتوي […]
Post comments (0)