تأثير البروتين والألياف وفقًا لدراسة جديدة

أظهرت دراسة جديدة أن تناول البروتين والألياف بكميات كافية يلعب دورًا رئيسيًا في تحقيق فقدان الوزن المستدام. أجرى الباحثون في جامعة هارفارد الدراسة، وكشفت النتائج أن إدراج هذين العنصرين في النظام الغذائي يمكن أن يساعد في تحقيق نتائج ملحوظة في فقدان الوزن والحفاظ عليه على المدى الطويل.

تدعم الدراسة بأن البروتين يعزز الشعور بالشبع، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام ويخفض من استهلاك السعرات الحرارية بشكل عام. أما الألياف، فتساهم في تحسين عملية الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم، مما يساعد على تقليل تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية.

ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من البروتين والألياف يشعرون بالشبع لفترات أطول، مما يقلل من فرص الإفراط في تناول الطعام. كما أن هذه العادات الغذائية تعزز مستويات الطاقة وتساهم في تحسين الصحة العامة.

وات