قال المدير الجهوي للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالقصرين، الدكتور الناصر المحمدي، إنّ عمليات مداهمة، شملت 4 فضاءات عشوائية خصّصت لصنع مرطبات رأس السنة بولاية القصرين، أفضت إلى حجز كميات كبيرة من قطع المرطبات المصنوعة في ظروف سيئة، منها 32 قطعة من الحجم الكبير كانت محفوظة في أكياس مخصّصة للفضلات وأخرى تم تحضيرها في وحدات صحية، إضافة إلى مرطبات صنعت بمعدات لا تصلح لتحضير مادة غذائية للبشر.
وأضاف المحمدي في تصريح اليوم لوكالة تونس إفريقيا للأنباء، أن عمليات المداهمة تمت بإذن من النيابة العمُوميّة ونفذتها خلال اليومين الفارطين فرق مشتركة تابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية بالجهة والإدارة الجهوية للتجارة وتنمية الصادرات ووحدات أمنية.
وأوضح أن حملات المراقبة المكثّفة للمرطبات ولحوم الدواجن الخاصة باحتفالات رأس السنة الإدارية 2024، مكّنت من حجز معدات لصنع المرطبات مع كميات كبيرة من المواد الأولية لصنع المرطبات من منكّهات ومواد زينة وشكولاطة ومرغرين وتوت بري وحلوى العجين والملونات الغذائية وعجين العلكة، جلّها منتهية الصلوحية وغير صالحة للإستهلاك، مبرزا أنّه تم رفع محاضر بحث في الغرض واقتراح غلق محلات تحضر فيها المرطبات بطرق غير قانونية.
Post comments (0)